Preturile acestui produs de baza au crescut rapid in ultimii ani, partial cauzate de scaderea productiei din Florida - principalul producator de suc de portocale din SUA - si de vremea extrema in principalele zone producatoare de portocale din Brazilia.Aceasta tara este cel mai mare producator si exportator de suc de portocale din lume, ceea ce inseamna ca joaca un rol extrem de influent in modelarea industriei globale.Contractul de referinta pentru suc de portocale concentrat inghetat, tranzactionat la Intercontinental Exchange din New York, a atins 4,77 USD pe livra (453 grame). Acest pret este aproape dublu fata de pretul inregistrat acum un an.Harry Campbell, un analist al datelor privind piata de marfuri la grupul de cercetare Mintec, a declarat ca cresterea preturilor sucurilor de portocale i-a fortat pe producatori si blenderi sa se adapteze situatiei, luand in considerare sucuri de fructe alternative."Multi dintre ei vor schimba cantitatile de suc pe care le pun in amestecurile lor pentru a reduce sucul de portocale si pentru a creste ponderea altor sucuri, cum ar fi sucul de pere, sucul de mere, sucul de struguri, astfel incat sa fie mai putin dependenti de sucul de portocale", a spus Campbell.El a adaugat ca "se pare ca aceasta [situatie] va fi pe termen lung", mentionand ca unii jucatori de pe piata sucurilor de portocale au observat o scadere mare a cererii de la an la an."Pana cand se ajunge la acel punct in care consumatorii nu vor mai fi dispusi sa plateasca pretul pentru sucul de portocale si, deoarece oferta este atat de scazuta, preturile vor continua sa creasca", a spus Campbell."Seceta, boala si cerere"Centrul de cercetare Fundecitrus a avertizat recent ca caldura excesiva din Brazilia de anul trecut a insemnat ca tara din America de Sud era probabil pe cale sa inregistreze una dintre cele mai proaste recolte de portocale din mai bine de trei decenii.Intr-un raport publicat pe 10 mai, organizatia cultivatorilor de citrice a estimat ca Brazilia va produce 232,4 milioane de cutii de portocale (fiecare cantarind aproximativ 40,8 kilograme) in sezonul 2024-2025. Aceasta reprezinta o scadere de 24% in comparatie cu ciclul anterior.Analistii spun ca Brazilia produce de obicei aproximativ 300 de milioane de cutii de portocale in fiecare ciclu, desi schimbarile climatice au redus dramatic productia.Schimbarile climatice fac evenimentele meteorologice extreme mai frecvente si mai intense.Fundecitrus a spus ca o serie de valuri de caldura intense in Brazilia au avut loc intr-o faza critica de inflorire si formare timpurie a fructelor, intre septembrie si noiembrie anul trecut, impiedicand substantial productia.O boala a citricelor cunoscuta sub denumirea de inverzire, o boala a copacilor fara un remediu cunoscut, care are ca rezultat fructe amare si slabite, a fost un alt factor negativ pentru cultivatorii de portocale.Analistii au avertizat ca problema va face probabil ravagii in plantatiile de portocali din intreaga lume pentru ceva vreme."Preturile sucului de portocale cresc din cauza celor trei motive: seceta, boala [si] cerere. Cand majoritatea oamenilor se gandesc la productia de suc de portocale, se gandesc la Florida si California. De fapt, Brazilia este cel mai mare producator de portocale si suc de portocale", a declarat Dave Reiter, comerciant la Reiter Capital Investments LLC, pentru CNBC prin e-mail.El a mai spus ca majoritatea productiei de suc de portocale din Brazilia are loc in Sao Paulo si Minas Gerais. Aceste doua zone s-au confruntat cu probleme meteorologice si boli in ultimii ani. Articolul Preturile sucului de portocale sunt in crestere, fortandu-i pe unii producatori sa ia in considerare alte fructe apare prima data in Money.ro.