De ce sunt folosite aparate sous vide in bucatarii profesionale?
publicat 2024-11-06 16:45:24 (Dilema-Veche)
Tehnica de gatit sous vide (din franceza, "sub vid") este o metoda inovatoare, ce presupune ambalarea alimentelor, in special a carnii, intr-un pachet vidat si gatirea acestora la o temperatura controlata, mult sub cea obisnuita, pentru o perioada indelungata de timp.
Alte stiri de la Dilema Veche:
Formarea profesionala: Fundamentul succesului ONG-urilor
Valentine's Day se sarbatoreste diferit in diverse culturi
Servicii care pot sa asigure succesul afacerii tale
Cu sau fara alarmare incendiu pentru spatiile industriale? Ce spune legea?
Beneficiile tratamentului cu aparat dentar la adulti. La ce rezultate te poti astepta?
Tot ce ai nevoie pentru constructii rezistente si incalzire sustenabila
Vechea dilema: sa alegem un sejur in Palma de Mallorca relaxant sau aventuros?
Jocul responsabil in cazinouri online: cum protejeaza operatorii experientele pasionatilor de gambling
Importanta consumului de apa inainte, in timpul si dupa sport
"Mademoiselle Pogany", sculptura care reda esenta feminitatii, discretiei si senzualitatii
Curiozitati despre jocurile de noroc de care nu ai auzit
Vechea dilema: cum protejezi bateriile auto in timpul sezonului rece?
Descopera cele mai apreciate idei de cadouri pentru barbati in 2024Descopera cele mai apreciate idei de cadouri pentru barbati in 2024
Adaptogenii: aliati naturali pentru echilibrul corpului si mintii
saptamana
rucar
diana matei
varianta 1
portocale
sindicat
it band
ipj iasi
traditia
toate zodiile
iluzionism
hospitals
norah jones
dance
cne cernavoda
saltele
rashid
sobolan
urmarit
admin
catarama
notari
permisul de pescuit
accident moto
marian enache
cnadnr
gandaci
opcom
copii minori
aiesec
cafea
salonul auto
creset
parcul national retezat
benzin
belsugului
toate
suri
geiranger
cunostinte
drogur
liga a 2
dobromir
fara curent
accelerat
consulta
anim
constantinoiu
accident grav in sibiu
drago
© Copyright 2000-2024 iStorm. Toate drepturile rezervate.
