Antreprenorii romani vor fi prezenti cu produse lor traditionale la un targ care se va organiza intre 23 si 25 ianuarie 2025, cu ocazia Zilei Unirii Principatelor Romane, a transmis Ministerul Agriculturii. Targul de Ziua Unirii Principatelor Romane va avea loc chiar in curtea Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) si este organizat cu sprijinul ... Mai mult ...continuare.

Sarmalele sunt un preparat traditional al bucatariei romanesti, nelipsite de la mesele festive si adorate de generatii intregi. Cu toate acestea, nu toti reusesc sa obtina gustul autentic si echilibrul perfect al aromelor. Motivul? ...continuare.

Galustele pufoase si delicate sunt o adevarata delicatesa, iar atunci cand sunt servite intr-o supa calda, devin un preparat perfect pentru orice masa de iarna ...continuare.

In lumea alimentatiei sanatoase, Redfish, cunoscut si sub numele de peste rosu, castiga rapid recunoastere ca un superstar al oceanelor. ...continuare.

Sarmalele sunt, fara indoiala, un preparat traditional romanesc, iubit in fiecare colt al tarii. Insa, in Muntenia, exista cateva secrete ...continuare.

Supa de linte este bogata in proteine, fibre hranitoare si sanatoase si va ajuta la combaterea inflamatiei din organism. ...continuare.

Putine mancaruri traditionale pot rivaliza cu aroma autentica si gustul bogat al unei ciorbe de oase de porc, preparata dupa o reteta veche de peste un secol. ...continuare.

Hasmatuchi, cunoscut si sub denumirea de asmatui, este un condiment indragit de multi iubitori ai bucatariei traditionale. Ingredientul este foarte des folosit de catre bucatarii profesionisti in diferite preparate. ...continuare.

Castravetii murati sunt unele dintre cele mai apreciate muraturi. Ei pot fi consumati ca atare sau inclusi in diferite feluri de mancare. Castravetii murati sunt cu atat mai deliciosi cu cat sunt mai crocanti, insa uneori se intampla sa se inmoaie. Afla care este secretul unor castraveti murati gustosi si fermi, de ce se inmoaie […] ...continuare.

Bibanul de mare: Un peste rafinat pentru masa de Revelion Bibanul de mare este un peste delicat, cu o carne alba si suculenta, care se potriveste perfect pentru mesele festive. Desi poate fi gatit in diverse moduri, unul dintre cele mai populare si elegante preparate cu este friptura la cuptor cu ierburi aromatice. Aceasta reteta aduce in prim-plan gustul fin al bibanului de mare, fara a-l supraincarca cu arome prea puternice. Se poate adauga un amestec de rozmarin, cimbru si lamaie, iar... ...continuare.